冰凉爽口西红柿
大暑节气，西红柿正值盛产期，其汁水丰富，酸甜可口。可直接生吃，也可凉拌或做汤，消暑解渴。
祛暑除湿绿豆汤
绿豆性寒味甘，有清热解毒、利尿消肿的功效。大暑时节，来一碗绿豆汤，清凉爽口，祛暑除湿。
清热利尿西瓜
西瓜性寒味甘，水分充足，有清热利尿、生津止渴的功效。大暑炎热，吃块西瓜，消暑解渴，沁人心脾。
开胃消食黄瓜
黄瓜性凉味甘，有清热解毒、利尿消肿的功效。大暑时节，吃点黄瓜，开胃消食，缓解暑湿带来的食欲不振。
美容养颜莲藕
莲藕性寒味甘，有清热解毒、凉血止血的功效。大暑时节，来一碗莲藕汤或凉拌莲藕，美容养颜，清热去火。
消暑降火苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、消暑降火的功效。大暑时节，吃点苦瓜，苦尽甘来，消退暑热。
清热解毒丝瓜
丝瓜性寒味甘，有清热解毒、利尿消肿的功效。大暑时节，丝瓜炒蛋或凉拌丝瓜，清热解毒，消暑除湿。
清凉开胃豆腐
豆腐性凉味甘，有清热解毒、健脾益胃的功效。大暑时节，冷豆腐或麻婆豆腐，清凉开胃，消暑解毒。
消暑解渴酸梅汤
酸梅汤性酸味甘，有生津止渴、消暑解毒的功效。大暑时节，来一杯酸梅汤，酸甜爽口，消暑解渴。
开胃消食凉皮
凉皮性凉味酸，有开胃消食、清凉爽口的功效。大暑时节，一碗凉皮，酸辣爽口，消暑开胃。
清热利尿冬瓜汤
冬瓜性寒味甘，有清热利尿、减肥消肿的功效。大暑时节，来一碗冬瓜汤，清热利尿，消暑减肥。
滋阴润燥银耳羹
银耳性平味甘，有滋阴润燥、美容养颜的功效。大暑时节，一碗银耳羹，清甜滋润，滋阴润燥。
消暑解渴绿豆沙
绿豆沙性寒味甘，有清热解毒、利尿消肿的功效。大暑时节，一碗绿豆沙，细腻冰凉，消暑解渴。
开胃生津陈皮
陈皮性温味苦，有开胃生津、理气健脾的功效。大暑时节，泡一杯陈皮水或熬陈皮粥，开胃生津，消暑解暑。
清热解毒菊花茶
菊花茶性寒味甘，有清热解毒、明目降压的功效。大暑时节，泡一杯菊花茶，清香怡人，清热解毒。
开胃消食山楂
山楂性酸味甘，有开胃消食、活血化瘀的功效。大暑时节，吃点山楂或泡山楂水，开胃消食，消暑解暑。
清热利尿薏米
薏米性凉味甘，有清热利尿、健脾益胃的功效。大暑时节，薏米粥或薏米汤，清热利尿，消暑解毒。
消暑解渴酸梅汁
酸梅汁性酸味甘，有生津止渴、消暑解毒的功效。大暑时节，一杯酸梅汁，酸甜爽口，消暑解渴。
清热降火薄荷叶
薄荷叶性凉味辛，有清热降火、提神醒脑的功效。大暑时节，泡一杯薄荷茶或熬薄荷粥，清热降火，消暑解暑。
